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各位吃货朋友们大家好,小编又来推荐新的美食好去处了。接演上一期,我们造访位于北京时尚发源地之一的三里屯3.3大厦,带大家感受了一下3.3大厦一层的台湾老张牛肉面,大家是否去体验过了呢?本期小编再为您推荐一家三里屯3.3大厦中五层的一家名为“二烧”的江浙风味小吃店。
二烧是一家经营江浙特色小吃的店铺,超大的开放式玻璃搭配透明水晶挑灯,让店内装修既简单又不失雅致在其中,店内营业面积虽然不大,但总体还是比较宽敞,四个字形容的话就是“简约不俗”。这家店位于3.3大厦5层靠近电梯口的位置,一下滚梯就可以看到非常好找。二烧店内主打美食为烧麦、拌川、馄饨等,听起来就让人感觉非常有一种江南的格调在其中。
疫情刚刚结束,外加属于平时工作日的原因,3.3大厦后身的三里屯“脏街”也是人流量非常少,虽然三里屯养眼的美女可能看不到了,但是对于用餐而讲确实一个非常好的信号,因为楼上不用排队等号儿了。
扶梯上到5层,这里就是二烧的门头了,黑色的店铺门头设计,简单粗暴的二烧两个字格外霸气。
宽大的明亮的落地窗设计让整个餐厅从外看到内,如果经常去江浙一带出差的人会发现这一设计是典型的江南新派时尚简餐餐厅风格设计。可能这也是店主想通过这一简洁明了的装潢让来这里用餐的人知道他们经营的是一家江浙风味小吃店。
烧卖、馄饨、杭帮面、浇头饭,简单明了的全黑镂空内发光菜牌让来这里用餐的食客在进店前就大致在脑子里有一个用餐方向了,绝对的简单粗暴式营销。
进入店铺内,餐台并不是很多,靠窗边的摆放着几个双人台,中心位置一左一右摆放着两张原木色宽大餐桌,这也足以让来这里用餐人看餐台摆放就了解到这是一家地道的小吃速食店了。餐台两侧的椅子则以绿色和棕色皮质西式餐椅穿插在其中,无论从配色上讲还是餐椅选用上看这家店都给人一种低调时尚的感觉在其中。
餐台后面是明室厨房操作间,从外到内的整洁把江南餐厅的整洁展现的淋漓尽致。
靠近门口位置是店内餐食的分类照片海报宣传物和等位用的黑色圆凳,可想而知如果是周末来这里的话等位是必须的了。
帐台就设立在明室厨房操作间旁边,来这里点餐结账后可以近距离盯着厨房里的大厨们为你烹饪食物,了解美食制作的全过程。
帐台的墙上挂着竹片制的餐食目录和价格,在这里点餐瞬间有种回归到过去小时候在小吃店点餐的感觉,让人感觉非常亲切。
如果你对纯文字点餐有选择恐惧症的话,那么不要紧,低下头看下帐台的台面上就可以言简意赅的“看图说话”式点餐了,这足以体现出江浙餐厅老板的细腻与体贴入微所在。
餐厅老板是一位年轻的小伙子,身着黄色雏菊耐克T恤衫,耳带苹果蓝牙耳机,银色金属边眼镜,绝对就是一位典型的江南富家公子的气质。点餐时小编特想八卦的问下这位小老板,楼下门口停的那台兰博基尼是不是就是他的座驾。
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