美食探店：三里屯3.3美食之二烧小吃店

　　必点菜品推荐：

鲜肉笋丁烧卖：来这里用餐必须点一份烧卖，烧卖的外皮口感上讲韧性十足，馅料也是饱满多汤汁，一口咬开一个小口，先把汤汁吸到口中，口中满满的就是浓香的笋丁汤汁味道，再把整个烧卖一口放进口中，咀嚼中体会烧卖面皮和馅肉笋丁中和出来的美味，绝对满满的收获感。

用筷子夹住一颗烧卖，韧性十足的烧卖皮中包裹着沉甸甸的汤汁一目了然，薄薄的烧卖皮映透着其中鲜肉的粉红色。

猪肝肉丝拌川：端上来时候着实吓了小编一大跳，碗中猪肝分量十足，拌川味道非常浓郁，吃入口中猪肝的火候正合适，嫩滑可口味道好吃到爆棚，瞬间找不到任何言语来表述了，就像动画片《中华小当家》中那位是神含泪所说的那句：“我吃出了小时候妈妈做的味道！”

牛蛙拌面：牛蛙在制作中烹制的嫩滑入味，面条入口后嚼劲十足，汤汁收的也是恰到好处。多的不评价，让喜欢吃牛蛙的小伙伴一定要点一份，亲自感受一下。

酸菜黑鱼面：鱼肉非常鲜美口感嫩滑入味，没有一点腥味，而且因为选用黑鱼为食材鱼刺也非常少，吃起来很轻松，不用担心被鱼刺卡到泪目。酸菜炖鱼入为面汤，汤中带有黑鱼的鲜美外还有酸菜的酸爽，如果鱼肉为弱碱性的话，酸菜的酸味就起到了酸碱中和的作用，一口黑鱼肉，一口酸菜面汤口感清爽中带着鲜美。

面条在入锅到出锅时水温和沸煮的时间火候控制的非常好，嚼劲Q弹。

双腰面：腰片处理的非常干净，而且一点腥臊气都没有。洋葱、彩椒、菌菇为配料一同煮面，不但让这碗面的颜色丰富外还把汤面中腰片原有的味道合理的抵消掉，非常好吃，强力推荐来这里一定要试一下。

虾仁笋干肉丝面：虾仁搭配雪里蕻、笋干条为面的浇头，但是记得杭州吃这碗面时候虾仁应该是比这个小巧一些的小河虾，这里换成了挑了虾线的大虾，虽然形状上和江浙当地做的看起来有所不同，但是单论味道上来讲还是非常清淡爽口的。

鲜肉小馄饨：清淡爽口，肉馅都是选择精瘦肉做的，口感十足，清汤也是用鸡汤长火候煨出来的，来这里一定要点一份尝尝。

咬一口看到鲜肉小馄饨中的肉馅，颜色粉嫩，口感十足，非常清淡爽口。

虾爆鳝肉丝拌川：味道非常地道，分量十足，真材实料，鳝鱼肉滑而不腻，口感十足，小编已经无法用言语来表达这面的好吃程度了，最好大家来这里亲自品尝一下。

　　编辑评语：今天跟随小编来这家位于三里屯3.3大厦5层的二烧江浙小吃店探店后大家是不是又开始按耐不住了？要亲自来这里让自己的肚子享受一下呢？还等什么心动不如行动，评论区等大家去后来亲自点评一下！

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