[爱卡汽车 汽车文化 原创]
各位吃货朋友们大家好，新的一期美食探店又来了。上一期小编带您去位于北京CBD商圈的国贸酒店三期二层，甩开腮帮子去来了一场轰轰烈烈的京味儿自助餐之旅，想必大家还在回味过程中吧，是不是亲自去体验感受了一番呢？本期小编带您去探访一家北京胡同里的饺子馆儿，品尝一下臭豆腐馅儿的饺子的魅力。
满姐饺子位于北京德胜门内大街中段，虽然店面不大，但是名声在北京西城区美食地图中却是一颗闪耀的明星，他家的菜品和饺子让无数来过这里的食客们对这里流连忘返。闲话不多说，就跟随小编的镜头一同去探寻一下吧。
打开导航定位满姐饺子就可以轻松找到目的地，从雍和宫出发全程5.3公里，沿北二环向西行驶至德胜门桥后盘桥向南驶入德胜门内大街，继续向南行驶1.5公里左右就到达目的地了。由北向南行驶目的地在道路左手边。
因为地处德胜门内大街，大街两侧都有违章拍摄探头，所以来这里用餐的话需要把车停子新街口东街南侧社会车辆停车位或新街口东街小区院内。车位有些紧张，需要自驾车来这里的小伙伴需要耐心找一下车位，毕竟这里饺子的味道绝对没得说，值得在车位上耐心寻找一下。
晚上来这里用餐最好时间在7:30左右，因为这个时间段稍微错过饭点儿时间，满姐饺子馆内食客会在这个时间段少一些，省去了排队的麻烦。
传统的一个小门脸中却蕴含了无数好吃的美食，这里就是西城区满姐饺子馆儿。
在进入餐厅之前小编发现满姐饺子馆儿的橱窗格外有意思，里边陈列着传统的饺子制作所必要的工具、吃饺子时的调味品和独具北方特色的醋泡腊八蒜。
头伏饺子二伏面，这是老北京的一句地道的谚语，满姐饺子馆一进门的圆形玻璃窗上就帖着醒目的头伏二字，让人一进来就感受到饺子的强大气息。
餐厅内的陈列墙也是按照老北京胡同文化四合院中的厅堂陈列设计装潢的，让人进来后感到非常考究和传统。
包厢也是按照旧时餐厅雅座门帘儿设计，包厢名字也是按照二十四节气来取名的头伏和冬至。因为民间常讲吃饺子的节气就是头伏和冬至，而且冬至吃饺子也是有个传说，因为饺子外观长得像耳朵，所以冬至那天不吃饺子的话，入冬后北方寒冷的天气很容易把耳朵给冻掉。
满姐饺子馆儿特色菜招牌也是非常老北京传统酒楼的特色，一块木牌子用吊绳儿吊在一块白色豆包儿门帘布头上。
满姐饺子馆照明除了现代化灯光外还有一些纸灯笼装饰其中，让店内显得格外古朴考究。
墙上老北京特色的八仙格也是把地道的北京胡同文化展示给来这里用餐的天南地北的食客们，让他们在吃饭的同时感受北京土著文化的魅力。
门前木牌坊，门头红灯笼，门上麻布门帘儿，这些细小的装潢把老北京的文化底蕴完美的展示给众人。
头伏饺子二伏面，冬至饺子沾耳朵。
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作者：张洋 
作者：罗鑫 
作者：奚旺 
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