楼梯的旁边就是今天我们要美食探店的目的地,三里屯Y HOUSE餐厅。
这家店很特别,门口并没有过多的介绍只有一个指示牌贴在墙上,进去用餐也需要乘坐这部很小的电梯才能上去。
电梯轿厢的楼层按钮旁有餐厅楼层指示标示。如果不想逛街从停车场就可以直接到达餐厅内,所以这家餐厅私密性还是做的十分到位。
下电梯后左手边是餐厅前台,地板是白色和咖啡色冷色系马赛克拼花地板,整体给人一种很简约时尚的感觉。小资中不失奢华质感。
进来后右侧是一个简单朴实的小型就餐区域,这里也是餐厅的一个备用就餐区,平时人多的时候这里就派上用场了。
餐厅前台小圆桌上除了有一些装饰陈列还有一个夏日狂欢季的招贴海报。
餐厅里每个角落都有一个小圆台,上边布置台花植物和Y餐厅耀扬厨师的介绍。
已进入餐厅内右侧摆放着一个复古自行车,旁边是一个放置甜品的冰柜。Y餐厅除了正餐非常有名之外他家做的甜品也是在整个北京屈指可数,尤其是巧克力熔岩蛋糕,来这里吃饭的话绝对要点一份当作餐后甜品。
Y餐厅的调酒师酒廊,来这里吃东西很随意,哪里都可以坐。这个长长的吧台就可以让你坐在旁边看着头顶的各种洋酒慢慢品尝。不过开车的话最好就还是不要喝酒了,毕竟我们要遵纪守法养成开车不喝酒,喝酒不开车的好习惯。
餐厅的菜单很简约菜拍的美,排版也很别致,中英文都有,可见这里平日除了我们来用餐外还有很多老外也慕名而来。
推荐必吃美食:
墨西哥炒牛肉饼:一口咬上去牛肉夹杂着洋葱被薄饼包裹,香味十足。一个人点个这个的话可能会让你感到很果腹的感觉,这道菜对于那些需要健身的朋友来讲是一个不错的推荐。
日式蒜香牛里脊饭:喜欢吃日式料理的小伙伴们,小编郑重向你推荐这道菜饭,蒜蓉被油炸后在和小牛里脊一同翻炒,蒜香中掺杂着小牛里脊的香味,一勺菜饭放入嘴中顿时让你感到一种来自东瀛的和风轻舞之感在口中徘徊。
蒜香黑虎虾:说实话这家店的这道菜可能是因为疫情原因所以有所退步,之前来这里时候点这道菜总是让我很期待的,因为每个黑虎虾的个头都很大,疫情期间可能进口食材限制问题,所以总觉得这次来这个虾子个头儿没有以前大了,但是整体味道还是比较可圈可点的。
特色香煎烤鸡腿:烤鸡讲究火候,西餐的烤鸡更是如此,配合彩椒一同烹饪让肌肉里掺杂着彩椒的清新,出锅时撒上一些小茴香等香料更是香气扑鼻,在食用前挤一些新鲜的柠檬汁在上面,一口咬上去鸡肉外焦里嫩香滑可口,瞬间让你感受到享受西式美食的快乐。
意式海鲜捞面:提到捞面可能大家会想到汤汤水水的汤面,意大利海鲜捞面则不是,虽然叫捞面但是汤水只是用浓厚的意式番茄汤汁所代替,意式宽面条和脱壳扇贝肉、青口一同翻炒后让面香中带着海鲜的浓郁,口感极佳。
西班牙海鲜饭:最后一个要推荐的就是Y餐厅的西班牙海鲜饭了,米饭用番茄和芝士一同烤熟翻炒,加上西班牙独有的调料酱汁,每一刻米粒中都饱含番茄和芝士的味道,大块扇贝肉和整只青口铺满海鲜饭上,食用前把切好的柠檬挤出汁来均匀淋在整个海鲜饭上,吃一口就绝对让你有种和美食恋爱的感觉。
编辑评语:通过对这家Y HOUSE西餐厅的一个大致介绍后你是不是已经迫不及待的想去试一下了呢?那还等什么,赶紧行动起来,给你的胃来一场完美的时尚之旅吧。特别要提一句的是,他家的战斧牛排一定要去试一下,小编因为看了前几期关注美食探店这个栏目的吃友留言,都非常关注小编体重问题,所以这次小编就管住了嘴,没有去尝试这道菜,希望吃友们去体验后留言跟我分享一下这道菜吧。
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