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吃货朋友们,小编又来了。上一期中小编带大家去位于蓝色港湾的大牛电影主题餐厅,边看电影边品尝地道美式餐厅中的菜品,今天就继续跟随小编一起去美国的邻居国家墨西哥品尝一下墨西哥独有的酸辣美食吧。
墨西哥菜汤类较为清淡,主菜的口味稍偏重酸辣特色。吃墨西哥菜不用拘泥于餐桌礼仪,吃东西时直接上手就可以了,这也充分反映出这个国家豪爽的民族特征。
今天我们要去探访的是位于北京CBD商圈世贸天阶附近的一家叫Q MEX的墨西哥主题风味餐厅。可能很多贪吃的小伙伴没有听过这家餐厅,但是它在墨西哥本土确是非常有名,很多明星都会慕名造访来此用餐。
Q MEX店铺开在世贸天阶北侧的中骏世界城一层底商中间位置,简单的门头装修让这家店在整条街上并不起眼,但是每天中午和晚上一到用餐时间来Q MEX用餐的人络绎不绝。
Q MEX墨西哥餐厅门前有一个大概100平方米左右大小的室外用餐处,每逢傍晚很多年轻男女会邀约这里一边闲聊一边享受墨西哥美食带给他们的乐趣。
店内主厨Marcus Medina拥有40年墨西哥菜烹饪经验,是墨西哥著名厨师Patricia Quintana女士的最得意门生。并且主厨Marcus Medina的中文也非常好,如果你在店内用餐碰到他上去跟他打招呼可能他会亲自为你做一道别具特色的墨西哥风味美食。
一进餐厅大门右手边是一个成就墙,墙上挂满了各年份Q MEX餐厅在世界上获得的各类美食评选殊荣奖牌。
长长的复古木质吧台后面摆放着各种口味的馅酿啤酒。这里不仅是一家经营墨西哥风味的主题餐厅到了晚上这里还是一家墨西哥风情酒吧。来这里的人可以一站式感受到所有墨西哥餐饮文化。
餐厅布置的植物也非常具有墨西哥风格,白刺等墨西哥本土植物让来这里用餐的人更深一层的感受墨西哥风情。
沙发卡座的墙上也是非常具有墨西哥街头风格的涂鸦。墨西哥人物肖像搭配大胆的明亮鲜艳配色让人在用餐时心情非常愉悦,仿佛置身在墨西哥的某个城市一角的餐厅中。
餐厅中心位置摆放着一张台球桌,在墨西哥本土国人独有的不拘小节,只要开心哪怕是在吃饭用餐时也会将玩耍和美酒、美食完美的融合在一起。Q MEX完美的把这一元素装在整个餐厅中,让中国的食客们也在用餐的同时感受地道的墨西哥风情。
台球桌上方的等更是别具特色,是用很多透明玻璃杯堆积在一个硬木方盒子灯罩中,这个设计也非常墨西哥风格,在墨西哥的酒吧里你就可以看到这一设计,人们会把喝完的鸡尾酒酒杯放在灯罩上,透过灯的反光会映衬在台球桌上五颜六色的玻璃反光,不仅格外好看而且还能烘托酒吧气氛。
在墨西哥餐厅内经常会用金色的灯管来装饰环境,因为墨西哥人非常喜欢金色,如果你去墨西哥,在亡灵节上你就可以看到当地人用黄金装饰的骷髅在街道游行。
餐厅屋顶上铺满了别具特色的墨西哥大但使用明亮色彩的拼贴画作品。让来这里的食客更深一层的沉浸在墨西哥风格的餐厅中。
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